豆花稀饭营养丰富，味道鲜美，人人喜吃。但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。制作工序是：将黄豆泡涨(一般要8小时)后，用石磨磨浆置锅内煮沸过滤，用酸......

甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子，以甘棠镇的最引人注目。甘棠的馓子股细条匀，焦酥香脆，色泽艳丽，造型美观。 馓子，本来是回族待客、送礼、......

特定品质 “巴山土鸡”是巴中市地方性畜禽品种，是风味极佳的纯绿色无公害食品，深受消费者的青睐。 巴山土鸡产...

达州特产第一名，毋庸置疑，绝对是灯影牛肉。灯影牛肉其良好的制作工艺和到处颂扬的鲜味，不但享誉四川，更是享誉天下，乃至环球。...

本日我们重要先容的这道小吃，就是张三芝麻糕。张三芝麻糕源于仁寿芝麻糕，是眉山仁寿闻名的土特产，因清朝成为皇家贡品后传播于后代而得名。仁寿芝麻糕的制作工艺颠末民间......