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米易苦瓜是四川省攀枝花市米易县的特产。米易苦瓜具有干脆清爽、苦后回甜快,维生素C含量较高的特色。米易苦瓜...

四川在美食范畴不停都是个神奇的地方,险些四川全部的市州都能找到属于本身的美食标签。好比说到燃面人们就会想到宜宾,说到米粉各人会想到绵阳,说到甜皮鸭各人会忆起乐山......

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宜宾的传统特色菜品甜黄菜,又名 “三不沾”,即不沾盘、不粘筷、不粘牙。据厨师介绍,这款菜仅用鸡蛋黄和白糖炒制而成,看似简单,实则颇考手艺和火候。炒制而成的甜黄菜......