曾家山甘蓝是四川省广元市朝天区的特产。曾家山甘蓝色泽蓝绿，叶球紧实，叶片肉厚，口感清脆，略带甜味。曾家...

特点： 鳝肉软烂鲜香，汤汁清爽味酽，并具有补中益气，生津润燥之功效。 原料： 鳝鱼1000克。 当归5克、党参10克、熟火腿150克。盐3克、料酒15克、胡椒粉......

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顺江薄饼，面食，特点：麻辣咸鲜，脆爽利口。烹制法：烙。 面粉下盐制成软子面，烙制成薄饼。酱油、醋、红油等调味待用。 取薄饼一张，抹芥茉适量，放入拌制好的粉条、豆......