在营山的诸多小吃中，营山凉面获得的赞语最多。原因在于它凉面劲道，红油劲霸，先有凉粉打底，最后撒上大头菜，健脾开胃，香辣无比。 凉面在营山历史悠久，是营山县的传统......

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1、绵阳米粉 2、中坝酱油 3、江油肥肠 4、盐亭牛肝菌 5、盐亭羊肚菌 6、梓潼酥饼 7、梓潼片粉 8、平武核桃 9、平武天麻 10、北川花魔芋...

缠丝焦饼，煎点，特点：丝纹清晰，色棕黄，皮酥脆，馅鲜香，具有浓郁的四川风味。烹制法：煎。鲜猪腿肉剁碎入...

四川凉粉四川的凉粉一般分为三种：用豌豆做的叫白凉粉，用大米做的叫米凉粉，还有一种用绿豆做的则叫“片粉”...