2020-10-21 14:07:29
剑门关土鸡为国家级非物质文明遗产。
剑门关土鸡为农产品天文标志产品。
剑门关土鸡是我市独具特征的优质畜产品，已获得国家天文标志证实商标和农产品天文标志注销保护。
我市属亚寒带季风性潮湿气象，日照充分，气侯平和，无霜期长，农户素有养殖土鸡的传统习气，土鸡品种多，质量好，肉质鲜美，发展土鸡产业不只能有效使用全市资源禀赋，而且还能促进农民增收致富。特地是“十一五”时期，要自动顺应新局势，踊跃应答新变化，分歧将剑阁土鸡、朝天曾家山土鸡、旺苍米仓山土鸡、青川跑山鸡整合为“剑门关土鸡”品牌，全市土鸡发展不论是增长形式，还是品牌定位都完成了新打破。据统计，2010年全市出栏土鸡2102．6万只；存栏土鸡2314．4万只，禽蛋产量3．9万吨，土鸡产值24.5亿元；培养存栏1000只以上的蛋鸡规模场（户）385户、出栏10000只以上的商品土鸡规模场（户）329户；建成蛋种鸡场2个，肉种鸡场3个，商品土鸡养殖小区32个“十二五”时期，市政府专门出台了“亿只土鸡工程”实施意见，今年1—8月，全市出栏土鸡2687．9万只，新建土鸡养殖小区35个，改扩建种鸡场6个，引进投资上亿元的剑门关土鸡产业化运营的大型企业1家，完成了实施“亿只土鸡工程”的良好残局
剑门关土鸡鸣天下
早在2010年12月14日广元在蓉举行的展销会上，“剑门关土鸡”就搭上“广元七绝”这趟快车进入了生产者的眼帘。而在此次农交会中，“剑门关土鸡”将再次“飞”进蓉城。
“剑门关土鸡”是广元独具特征的小家禽，承继了广元纯土鸡遗传资源，属于优质中央遗传资源。剑门关土鸡被放养在山地林间，无工业污染，无药物残留。据检测，剑门关土鸡与普通肉鸡相比，蛋白质含量高18.5%，谷氨酸含量高7%，水分含量低6.8%；出栏工夫120-150天，堆积脂肪多，味道鲜美。
近年来，广元市立足本身土鸡特征资源禀赋，围绕“绿色、生态、平安”、“亿只土鸡工程”和“鸡鸣天下”的宏伟指标，全力整合全市土鸡品牌资源，分歧申报“广元剑门关土鸡”农产品天文标志和“广元剑门关土鸡”证实商标，着力打造“剑门关牌”特征土鸡品牌。
剑门关土鸡
地域范围
剑门关土鸡位于四川省北部，北与甘肃省武都县、文县、陕西省宁强县、南郑县交界；南与南充市的南部县、阆中市为邻；西与绵阳市的平武县、江油市、梓潼县相连；东与巴中市的南江县、巴州区交界。天文座标在北纬31゜ 31′至32゜56′，东经104゜36′，至106゜45′之间，保护面积16313.78平方公里。辖市中区、元坝、朝天3区和青川、旺苍、剑阁、苍溪4县，230个乡镇。现存栏1600万羽，年出栏3000万羽。
