粉蒸鲢鱼达县石梯镇座落在巴河边，巴河盛产鲢鱼。当地人习惯将此鱼切成肉条，拌以米粉，米粉中加上辣椒面、花...

说到四川，每个人都知道，当你走在街上时，到处都能闻到美味的食物。...

大竹醪糟，是四川省达州市达县的著名特产，四川的醪糟有很多种，尤以大竹醪糟颇为著名，又称“东汉醪糟、东柳...

凯江两岸素以产“菊花石”著称。据考证，中江花石是地壳变化的产物。几十万年以前，四川盆地是一片内海，后由于地壳运动，一些海底生物深深埋在地下，变成了珊瑚类化石，形......

姜汁热窝鸡蛋 原料：鲜嫩母鸡上只(约1000克)。 姜10克、葱10克、素油50克、盐2克、酱油10克、豆粉15克、醋10克、辣椒油10克、鲜汤100克。 制法......