东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。大竹县的“东柳鱼头”为广大游客熟知和喜爱，并被评为“达州市首届...

四川特产网提供甘孜泸定十大特产泸定红樱桃,磨西老腊肉,泸定核桃,麻辣猪肝,甘孜川贝母,泸定香桃,荔枝炒鸡丁,泸定...

如果用农家自制的盐菜作配料的回锅肉，除了具有一般回锅肉的特色外，还有一股盐菜特殊的香味，在人们提倡回归...

茶叶是北川主要特产之一，产于北川县双潭乡(今通口镇)境内“龙潭子”的“绿昌明”茶，早在唐代就成为四川的八大名茶之一。 由于北川地处山区，有优越的产茶环境条件，茶......

【菜名】 一品豆腐汤 【所属菜系】 川菜 【特点】 味鲜嫩，色黄白。 【原料】 嫩豆腐（２５０克）、绿叶菜（少许...