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沙河豆腐产于高县沙河,已有数百年的生产历史。由于独特的水质和生产工艺...

屏山白魔芋 屏山白魔芋,产于四川省屏山县,是一种功能性食品。屏山县日照较少,雨量丰富,湿度较大,全县30多条大小江河溪流纵横交织,沟谷交错,垂直高差大,造就了独......

什邡板鸭,是四川省德阳什邡市的闻名特产,分生板鸭和熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的佳构,汗青久长,是与叶烟齐名的什邡特产。什邡板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中......

瘦肉型猪瘦肉型猪是宜宾县农民一大经济收入。什么是瘦肉型猪?根据猪胴体瘦肉含量,把猪分为三种类型:胴体瘦肉...

巴塘团结包子,是四川省甘孜藏族自治州巴塘县的一道特色小吃,该品与传统意义上的包子有明显区别,包子做得特...