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燕窝饼，面食，特点：形如燕窝，松软香甜。烹制法：蒸。 中发面扎正碱，放白糖、猪油适量揉匀，擀成长方形面皮。 猪板油绎成泥，铺于面皮上，撒上蜜饯卷成筒，切成筷子粗......

相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙，随从风寒感冒，闷油厌食，精神萎顿。学政焦虑，遂使县厨做开胃菜一...

川主寺镇历史悠久，素有川西北十字路口之称，为藏、羌、回、汉多民族聚居地，辖区面积1850.15平方公里，是阿坝藏族羌族自治州幅员面积最大的乡镇。红色文化、民俗文......

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