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干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,...

淋汁豆花,豆食,特点:滑嫩爽口,微辣味浓。烹制法:煮、冲。优质黄豆去壳,用清水泡涨,磨浆,滤浆,烧沸,...

广元南北兼具的天气资源、山净水秀的生态情况、富硒富锌的泥土条件,铸就了广元地域不可复制的特别上风,这里生产的各种农副产物绿色自然、质量上乘。...

蓬溪青花椒种植历史悠久,品种优良,技术成熟。近年来,县委、县政府高度重视蓬溪青花椒产业发展,将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业,目前,我县在28个乡镇......

江油獭兔是四川省绵阳市江油市的特产。江油西屏獭兔被国家标准委正式命名为“国家级獭兔标准化养殖示范区”,...