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菜系:川菜 口味:麻辣 价格:10-40元 原料: 鸡一只,整理好后斩块。芋儿一斤半,切滚刀块。老姜一块,葱半两,花椒约二十粒,酱油三大匙,盐、味精适量 制作方......

小笼粉蒸鸡是一道成都风味小吃,鸡肉鲜、香、嫩;味咸、微辣;色泽红亮、制作简便。做法用料:嫩公鸡一只(重...

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峨边坨坨肉是四川省乐山市峨边县的特色美食。彝族群众喜食“坨坨肉”,将鲜肉切割成拳头大小,煮熟后盛入名为...

银耳,又名白木耳。状似菊花,鸡冠。因其色皎白如银而得此名,是一种珍贵的食用菌它不但跟其它山珍海味一样是...