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乐山豆腐脑 豆腐脑的制作方法和传统意义上的北京豆腐脑、开封豆腐脑、海南豆腐脑有着本质的区别。乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以独家秘制的骨头汤勾芡作为垫底汤......

酱汁春笋块 原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。做法：1、将鲜春笋削去老...