段氏“八大碗”讲究料厚品重、味纯汤清，其用料广泛、技法多样，有素有荤、粗细搭配，制作时用竹笼围住，清水...

汉源花椒油质量技术要求 一、原料 1.鲜花椒： (1)品种：贡椒。 (2)立地条件：产地范围内海拔1100米至1800m，水稻土、黄棕壤、冲积土、紫色土，有机质......

香菇，是世界上著名的食用菌之一，为山珍贡品，不仅营养丰富，味道鲜美，而且具有清除血毒、降低胆固醇、预防...

宜宾燃面 [宜宾] 宜宾燃面原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营，是宜宾传统的名小吃。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油......

四川特产网提供卡斯达温舞等阿坝黑水县民俗文化,阿坝黑水县民俗文化卡斯达温舞介绍和资料...