开江自古以来就有养殖白鹅的习惯。开江白鹅是全国有名的优良地方水禽品种，具有个大（3—4公斤）、毛质好（通体...

鳝鱼去骨和头尾，洗净血污，用刀宰成小段，再以旺火热油煸干水分，佐以干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再...

东坡墨鱼又名“糖醋东坡墨鱼”，用新鲜墨鱼为主料制作而成，四川名菜。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣...

碧潭飘雪是一种茶，是四川乐山市峨眉山的特产。...

古蔺马蹄纽荷尔脐橙 高糖度，风味浓甜，细脆化渣，可溶性固性物高，品格特优，产物可溯、四川名优无公害农产物——中华名果。...