任市板鸭 任市板鸭为开江县地方名特产之一，用开江麻鸭作为原料，经腌制、烘烤而成。《开江年鉴》(2006-2007)记载“唐板鸭制作技艺产生并流传于开江县任市镇，......

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人们爱吃豆花，因为它营养丰富，诱人食欲。然而瓦屋山上的泉水豆花就更上一层楼了。 瓦屋山上的泉水清澈见底，毫无半点污染。长饮此水，还可养颜、驻容、长寿呢!瓦屋山的......

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