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菜系:川菜口味:咸鲜价格:10-40元特色:茄子入味,肉末鲜香,香气浓郁。原料:茄子(紫皮,长)300克,九层塔...
元宝酥,酥点,特点:形如元宝,色白皮酥,馅香甜。烹制法:炸。 核桃仁去皮,炸酥后剁成丁,樱桃切成丁,加白糖、化猪油、炒面粉少许,拌匀成馅。 油水面做成每个重15......
凤馅四喜饺,蒸点,特点:四色分明,皮白而软,馅心鲜美爽口。烹制法:蒸。此品又名凤凰四喜饺、鸡肉四喜饺。...
甜樱桃是四川省阿坝州小金县的特产。...
建昌板鸭 建昌板鸭,中国地理标志产品,四川省德昌县特产。四川建昌板鸭即与江苏南京板鸭、福建建瓯板鸭、江西南安板鸭一起被官方认定为中国四大板鸭。 建昌鸭主产于凉山......