麻婆豆腐（Mapo doufu），是四川省传统名菜之一，属于川菜。重要质料为配料和豆腐，质料重要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自......

四川特产网提供阿坝金川县十大特产金川雪梨,金川多肋牦牛,金川秦艽,金川辣椒,双边白瓜子,“和尚”包子,金川香猪...

川红工夫茶川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来，川红以条索紧细圆直，毫锋披...

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香菇，是世界上著名的食用菌之一，为山珍贡品，不仅营养丰富，味道鲜美，而且具有清除血毒、降低胆固醇、预防...