吃货系列第四集来了！说到吃，不得不说提到中国的八大菜系。本日我们吃货系列就来说一说此中的川菜，川菜不得不提及的就是成都了！成都就重要以生存清闲和美食丰富而著称。......

七星椒，为四川加工干辣椒和辣椒粉的著名品种。主要产于威远县新店区，因此又称新店海椒。也产于自贡、荣县一带。七星椒色泽鲜红，肉质细，味极辣而香。在川菜烹调中，一般......

宜宾燃面原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营，是宜宾传统的名小吃。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、......

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