四川堪称锅魁王国，各地城乡随处可见，不分雅俗人人都吃。八味别上看，四川锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五...

马边竹笋是四川省乐山市马边县的特产。马边彝族自治县的野生山笋逐渐进入了生意人的视野，在乐山的各大超市和商场，基本上都可以买到有包装的马边竹笋。 马边是乐山最大的......

巴渠童谣 张打铁，李打铁，打把剪子送姐姐，姐姐留我歇，我不歇，我在桥脚歇。螃蟹把我耳朵夹个缺，杀个猪儿补不起，杀个牛儿补半截……在联合国教科文组织和中国民俗摄影......

泸州地区种植的糯红高粱（当地人称之“红粮”），这种糯红高粱淀粉含量为62.8%，其支链淀粉比额超过90%，富含的单...

宣汉牛肉系列，由载入世界牛种名称的达州宣汉黄牛肉为原料,宣汉依托大巴山良好的自然生态,草丰水美,牛羊肥壮,宣...