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鳝鱼去骨和头尾,洗净血污,用刀宰成小段,再以旺火热油煸干水分,佐以干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再...
四川特产网提供窝丝糖,铜井巷素面,张老五凉粉,莲茸层层酥,孜然脆骨,甜艾团,荔枝巷钟水饺,仲景羊肉汤,锅盔,双味珍...
梅湾台柚是四川省乐山市井研县千佛镇梅家湾村的特产。台柚俗称梅湾柑子,是井研的名产果品, 台柚呈长锥圆形,果皮橙黄油亮,气味芳香浓郁,果顶微凸,果心充实,肉瓣耳形......
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