广元市，是四川省的一个地级市，古称利州，至今已有2300多年的建城汗青。素有“女皇故里”、“川北流派”之称。地处四川盆地北部、嘉陵江上游、川陕甘三省联合部，为四......

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【菜系】 川菜 【主料】 鱼类 【做法】 焖 【味型】 麻辣 【成菜】 火锅 【原料】黄辣丁500克（学名黄颡鱼，即嘎鱼...

南充冬菜，四川四大名菜之一，南充市著名特产，其特点是：鲜、香、脆、嫩，品质独特，为烹饪、面食、调味和馈...

攀枝花油底肉，是四川省攀枝花市的著名特产，该品具有肉耙、皮糯、满口溢香的特点，是我国最为独特的猪肉腌制...