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用四川独头蒜一枚放入盅中,上放五六粒发过洗净之干贝,高汤炖四五小时,食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料,故...
沐川黄白姜是四川省乐山市沐川县的特产。沐川生姜有白姜与黄姜两种,沐川种植姜历史悠久,明代李时珍所著《本草纲目》上,就有“沐川姜”药理功效的记载。 沐川生姜有白姜......
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