作为内江人，本日为各人讲讲内江资中的冬尖。 晒干，腌制，用倒罐装起来。到了来岁冬天，再打开，吃一点，取出一点。 这就是内江资中特产——腌菜!...

四川自贡十大特产人气排行榜： 一、牛佛烘肘 牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成，味鲜回甜、咸淡适度。 二、火边子牛肉 火边子牛肉是古老盐都......

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