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卤豆腐 菜名: 卤豆腐 主料: 油炸豆腐润四件或适量,韭菜四两。 配料: 卤汁用料:花椒一茶匙,八角二粒,老抽二汤匙,生抽二汤匙,糖一茶匙,水二杯。 做法: 1......
食材:鸭头1000g、脾县豆瓣酱20g、八角2个、草果适量、丁香适量、小茴香适量、香叶适量、干辣椒3个、花椒粒20粒、麻椒20粒、老抽15g、蚝油10g、盐2g......
说到成都,许多人都对成都的美食早有耳闻,但是对于成都五花八门的美食,看到各种小吃和美食又不知从何选择。城都因赵雷的一首成都勾起了无数人对这座都会的向往。而且成都......
德昌水牛是四川凉山德昌的特产。 德昌水牛是著名的优良高原地方品种,形成历史十分悠久。据凉山彝族自治州西昌三坡出土文物“陶牛”考证,距今已有两千多年历史。说明远在......
古城会理,因“川原并会、政平颂理”而得名,古称会无,继称会川,始建于西汉武帝元鼎六年(公元前111年),已有两...