淌皮子 以荞麦面粉或小麦面粉作主料(用蕨根粉更佳)，掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状;锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅......

南充南充市从属四川省，位于四川盆地东北、嘉陵江中游，南充是四川省第二生齿大市、中国良好旅游都会、国故里林都会、天下干净能源树模都会、久负盛名的 “绸都”，国家规......

软鮓肉丝 软鮓肉丝是一道“看似鮓肉，又不是鮓肉”的具有富顺县地方特色的川菜，麻辣鲜嫩、回甜浓香是其口味特...

隆昌麻鸭是四川省内江市隆昌县的特产。...

鸡包鱼翅 特点：颜色鲜艳，形态美观，鱼翅浓香，鸡鲜酥烂。适于冬季食用。原料：水发鱼翅250克、仔母鸡一只约...