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七星椒卤菜 七星椒，产于四川省威远县，是国内最辣的辣椒之一，其辣度可达七星级，故名七星椒，七星椒汗青久长的特产，具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。...

1)选育单位：四川农业大学园艺学院、达州市茶果技术推广站 (2)品种来源：当地青脆李实生变异，经近20年选育而成。 (3)特征特性：树势中庸，树姿半开张，幼树直......

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旺苍手工挂面以嘉川清水面为代表。从和面开始，制作手工挂面先后需经过开条、盘条、发酵、抻大条、抻小条、上...