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宜宾的传统特色菜品甜黄菜,又名 “三不沾”,即不沾盘、不粘筷、不粘牙。据厨师介绍,这款菜仅用鸡蛋黄和白糖炒制而成,看似简单,实则颇考手艺和火候。炒制而成的甜黄菜......

五粮液 五粮液起源于唐代的荔枝绿,经过复杂的工艺演进,形成了后来国宝级的陈氏秘方一系列复杂传统工艺,五粮液传统酿造技艺是 国家级非物质文化遗产 ,整个生产过程有......

在川式糕点中,葱香口味的点心自成一格,很受群众欢迎。葱油酥葱香味很浓,香甜鲜美。由于制作时用鲜葱汁,有葱香而不见葱,因而更为佳妙。原料配方:水皮:特粉10公斤化......

达县斌郎乡木瓜村的香格里拉避暑山庄是一家主要以经营各类烹饪鸡以及野生菌菜品为主的特色餐饮店。该店占地约...

袁汤圆店铺紧靠龙王庙东侧,店内有路通往城隍庙第二殿前头,人流量大。汤圆心子主要是红糖、芝麻、花生米。夏天加卖凉粉、凉糕。袁汤圆的绝招是汤圆的膨胀系数大,一下锅煮......