通江银耳羹 工艺：制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质，摘除耳脚，将大朵撕小，再用干净纱布包起轻搓后用清...

一场雨， 从六月“缱绻”到八月~ 颠末了近两个月绵密的雨水洗礼， 八月的凉山 进入了野生菌“繁盛”的时节， 凉山天然情况得天独厚，......

乐山豆腐皮儿是四川乐山市的特色小吃。...

姜汁热窝鸡蛋 原料：鲜嫩母鸡上只(约1000克)。 姜10克、葱10克、素油50克、盐2克、酱油10克、豆粉15克、醋10克、辣椒油10克、鲜汤100克。 制法......

广元特产一：剑门豆腐干 剑门豆腐干是四川广元的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于三国蜀汉时期。剑门豆腐干的制作方法十分精细，选用优质的黄豆为主要原料，制成......