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1)选育单位：四川农业大学园艺学院、达州市茶果技术推广站 (2)品种来源：当地青脆李实生变异，经近20年选育而成。 (3)特征特性：树势中庸，树姿半开张，幼树直......

东坡豆腐肘 主料：北豆腐 辅料：冬笋、香菇、鸡蛋、葱、姜 调料：盐、胡椒粉、番茄酱、面粉、白糖、酱油、水淀粉、鸡精 烹制方法： 1、将冬笋、鲜菇洗净切成片，焯水......

乐山豆腐脑 是四川省乐山市的特色小吃。乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一，属于咸味豆腐脑。乐山豆腐脑并非以豆花为主，而是以绝对鲜味的汤汁勾芡而成的汤头为主。...

一口蜜饯，甜在嘴里，忆在心里，我的家乡叫甜城！一口辣椒，辣在胃里，火在心里，我的家乡叫内江！一口腊味，香在嘴里，情在肉里，我的家乡在汉安！ 每当出门远行的时候，......