椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的“酥糖锅魁”。 用菜油、面粉揉匀......

生存在成都就是幸福，这里很多多少水果都又大又甜，水分很足，超等巴适……龙泉水蜜桃、蒲江猕猴桃、金堂椪柑、龙泉枇杷、蒲江不知火、双流冬草莓、汶川大樱桃、安岳柠檬…......

酸辣汤为家常汤菜。以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻...

盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼，不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般，煞是好看。曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统，其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也......

四川 特产网提供九龙牦牛,九龙花椒等甘孜九龙县地标产品,九龙县地理标志产品,甘孜九龙县名片九龙牦牛,九龙花椒地...