马井挂面 民国时期，马井乡有专营手工挂面作坊六、七家。面质柔软、洁白，纯净无杂，根头细如银丝，匀称光滑，开水一烫即熟，久煮变不糊不腻，誉为“银丝挂面”。著名的挂......

四川土特产品之一，距今已有一百二十多年的历史。具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。如果在粉蒸或红烧猪、牛、羊肉的时候，适量加入一些豆腐乳......

10月30日，四川省2018·市（州）长农产物品牌推介运动上，省农业厅向全社会公开推介了2018年度四川省农产物良好地区公用品牌、2018年度四川省优质品牌农产......

食材：鸭头1000g、脾县豆瓣酱20g、八角2个、草果适量、丁香适量、小茴香适量、香叶适量、干辣椒3个、花椒粒20粒、麻椒20粒、老抽15g、蚝油10g、盐2g......

巴中最好吃的5道特色小吃，我看到就会流口水，看下你喜好吗？ 酸辣鸡杂 一种盛行于四川、湖南一带的家常菜属于家常菜谱，重要质料是鸡血、鸡肫、鸡肝，口胃是酸辣，......