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阆中农村主妇人人都会做酸菜,阆中的酸菜跟北方酸菜不一样就在于选“菜”各异,北方酸菜选用大白菜,阆中酸菜...
鸡油大汤圆,米食,特点:个大香甜,细嫩可口。烹制法:煮。鸡油大汤圆为川东名食之一。 吊浆粉子揉匀,包入用白糖、猪油、鸡油、芝麻粉、桃仁颗、瓜圆粒、桂花混合揉匀的......
青竹江娃娃鱼鱼体型匀称,背部深(黄)褐色,有黄褐色花斑纹,腹部浅白(灰白)色,肉质细嫩、鲜美、风味独特...
阿坝藏族羌族自治州(简称阿坝州),以藏族羌族为重要生齿,是中国羌族的重要聚居区,位于四川省西北部,与青海省、甘肃省接壤。全自治州以高海拔山区为主,幅员面积83,......
一口蜜饯,甜在嘴里,忆在心里,我的家乡叫甜城!一口辣椒,辣在胃里,火在心里,我的家乡叫内江!一口腊味,香在嘴里,情在肉里,我的家乡在汉安! 每当出门远行的时候,......