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用四川独头蒜一枚放入盅中，上放五六粒发过洗净之干贝，高汤炖四五小时，食时弃干贝而食蒜。因蒜多作配料，故...

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当重庆暖锅碰到成都暖锅时，差异毕竟有多大？吃货们说出的原形扎心了，在许多人的心目中，暖锅是一种非常鲜味的食品，特殊是跟朋侪们坐一起，边吃暖锅边谈天，这也是一件非......

王家贡米是四川广元昭化区的特产。 在上世纪六、七十年代，王家镇是广元粮仓之一，彼时，王家大米已经名声大噪。 “橘生淮南则为橘，生淮北则为枳”，王家大米之所以因其......