冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为着名。...

说到崇州的特产，那还是很多的，这期我们将接着介绍下大崇州还有什么比较出名的特产。 崇州 一、街子老号汤麻饼 清乾隆51年（公元1786年），崇州市街子镇南场口头......

虎皮鸡蛋 先准备鸡蛋,将鸡蛋煮熟,我是用煮蛋器弄的。煮好后，在每个蛋头上敲一下，把敲开的地方对着凉水冲，然后再拨蛋壳。 这样蛋壳就好拨啦，一点都不会破哦。 中火......

沐川乌骨鸡是四川省优良地方品种，是川南乌骨鸡的重要品系，此品种的鸡在沐川县有着悠久的种源历史。...

雅鱼，四川省雅安特产，中国国家地理标志产品。2011年12月，原国家质检总局批准对雅鱼实施地理标志产品保护。 雅鱼，形似鲤，鳞细如鳟，体形肥大，肉嫩刺少，名列鱼......