原料：鲜猪腿肉500克，春卷皮500克，芽菜250克，熟菜油1千克(实耗250克)，味精5克，葱花150克，鸡蛋150克。制法：1.猪肉洗净切成小颗粒，油锅内炸......

自贡火边子牛肉 地理标志产品 “民以食为天”，随着自贡盐业的开发，这里聚集了大量人口，这其中有商贾、有劳工；有本地居民、也有外地绅商，他们带着各自不同的餐饮方式......

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