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南江香菇多生长在深山老林中的椴木之上,饱受雨露滋润,吸尽大地之精华,是纯天然食品。南江香菇以味鲜而香、...

1.龙眼包子,四川成都传统美食之一,形似龙眼,皮薄馅嫩,咸鲜味美。 2.豆花,豆花色泽洁白如雪,绵而不老,且热而不烫嘴,在豆花上点缀上辣椒、花椒、香菜、芝麻等配......

绵阳丰谷酒,是四川省绵阳市的著名特产,该品在代康熙年间就因其用料考究、工艺精湛、酒味醇美而享誉古绵州城...

仔姜鸭脯是四川乐山的一个特色美食菜。乐山、五通桥、犍为一带,盛产仔姜。制作时将鸭脯切成条形,穿入沸水氽...

【原料】野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒 【制作】 1、将蕨根粉用开水泡两小时,捞出沥干晾凉;2、将湖南的小米辣椒...