方酥锅魁是南部名小吃之一。选用上等面粉经发酵后，抹上椒盐等特殊调料，反复揉搓，做成小正方形，两端粘点芝麻，压成方饼，放进平底锅烙硬，再放入锅下烤炉内膛四壁，烘烤......

炒豌豆夹主料： 豌豆夹500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。 制作方法： 1.将豌豆...

四川 特产网提供五粮液酒传统酿造技艺等宜宾叙州区民俗文化,宜宾叙州区民俗文化五粮液酒传统酿造技艺介绍和资料...

一品行酱豆腐是内江土特产之一，由于接纳优质黄豆加自然井水， 通过传统手工艺加工制作而成，产物具有高卵白，低脂肪，营养丰富， 口感精致，麻辣鲜香等特点......

李氏万兴蛋酥花生，用优质的花生米为主要原料，采用祖传秘制手法生产，具有香、脆、酥、入口即化的特点，一种...