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东坡区天文标志产品

2020-12-10 14:50:21

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东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡特产,国家天文标志产品。是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适合,一年四季都能够制造,是中国四川众所周知的一种佐餐菜肴。 四川省眉山市东坡区是中国泡菜之乡,泡菜制造在东坡官方已有1500多年的历史,东坡区位于四川省成都平原东北边缘,地处岷江中游,古称眉州,是北宋著名文学家苏洵、苏轼、苏辙的故土,泡菜在东坡故里俗称酸菜,当年东坡不

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