金钩青菜心 原料：青菜心500克。 大金钩30克。料酒15克、胡椒粉2克、猪化油50克、葱、姜各10克、鸡汤300克、盐2克、味精1克、豆粉10克、鸡化油10克......

鳝鱼去骨和头尾，洗净血污，用刀宰成小段，再以旺火热油煸干水分，佐以干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再...

长宁县腌制大头菜是四川一大特产。我县是全国竹海之乡，由于当地特殊的环境，最适于大头菜的生长发育。其产品...

广元市，是四川省的一个地级市，古称利州，至今已有2300多年的建城汗青。素有“女皇故里”、“川北流派”之称。地处四川盆地北部、嘉陵江上游、川陕甘三省联合部，为四......

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