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自贡的盐帮菜非常有名,其特点就三个字:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。自贡的辣与重庆的麻辣不同,它突出的是鲜辣、香辣。 香辣鸭唇、兔头之类就......
甜樱桃是四川省阿坝州小金县的特产。...
四川省成都特产,四川特产网提供阆中张飞牛肉,郫县豆瓣,都江堰猕猴桃,蜀绣,蒲江丑柑,蒲江米花糖,温江大蒜,新都柚...
自贡特产川味冷吃牛肉制作 首先把精选的牛肉洗净、凉干、分割开来备用; 2.将分割好的肉块过水去掉浮沫,再次煮至7分熟;捞起凉冷备用; 3.将煮7成熟的大肉块切至......
绵阳特产之盐亭母猪壳:盐亭母猪壳是四川省绵阳盐亭县的特产。“母猪壳”是俗称,也就是常叫的野生小桂鱼。学名鳜鱼。“母猪壳”肉质细嫩丰满,肥厚鲜美,内部无胆,少刺而......