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作为资深吃货,从各种各样的食物里挑出心头好,简直是在逼人自杀。以前看《舌尖上的中国》,就特别喜欢海鲜那部分,半夜抱着鲜虾鱼板面边吃边看,都觉得手里的面闻起来,都......

近年来,四川省万源市坚持全面发展的思路,把肉牛产业化作为调整农业和农村结构、增加农民收入的战略性选择,并实施重点扶持创新产业模式,加强设施建设,强化科技支撑,着......

眉山,四川省地级市,位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游。古称眉州,早在1000多年前就是州、郡治所。两宋期间,共有886人考取进士,史称“八百进士”,成为中国......

麦洼牦牛是我国青藏高原型牦牛的地方良种,主产于阿坝藏族自治州红原县瓦切、麦洼及若尔盖县包座一带,因中心产区原属麦洼部落,故名麦洼牦牛。 特征 麦洼牦牛头大适中,......

软鮓肉丝是一道“看似鮓肉,又不是鮓肉”的具有富顺县地方特色的川菜,麻辣鲜嫩、回甜浓香是其口味特点,细嚼慢咽,愈嚼愈香,至今盛行于代寺镇。 软鮓肉丝的原料是:猪肉......