巴中腊肉，是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成，这种腊肉香味可口，而且保存一两年......

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大棚蔬菜：九尺镇是著名的大棚蔬菜之乡，是成都市和彭州市的大棚蔬菜生产基地。全镇以高林村为中心，共有大棚蔬菜2100余亩，常年种植大棚三月红茄1800亩，大棚苦瓜......

什邡米粉是四川省德阳市什邡市的特产。什邡米粉制作讲究，汤宽味鲜臊子多，柔软可口，老少皆宜，在什邡城乡不...