四川特产网提供郫县豆瓣,云桥圆根萝卜,唐元韭黄,新民场生菜,郫筒酒,香辣大虾,魔方豆花,太和卤牛肉,石磨豆花,东风...

钵钵鸡，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。...

四川普格县畜牧局畜牧站申请登记保护的2个地理标志畜产品“螺髻山乌骨鸡”和“螺髻山黑猪”，经农业部初审、专...

我们故国上下五千年的文化，而且地大物博，在双重上风下，才促使了我国有着非常精华的美食文化，从南到北，从东到西，每一寸的地皮上乃至都蕴藏着美食！ 单拿肉的吃法，......

牛肉水饺 回民马春山制作，因他乳名叫神童子，所以大家又称“神童子水饺”。作法是将酥牛肉、葱、姜和冬菜剁细...