据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间，营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐，同治末年他迁到县...

如果用农家自制的盐菜作配料的回锅肉，除了具有一般回锅肉的特色外，还有一股盐菜特殊的香味，在人们提倡回归...

黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜；15～27℃都可分化出于实体，但以...

四川特产网提供金阳白魔芋,凉山苦荞麦,金阳丝毛鸡,凉山马铃薯,金阳青花椒,瓦迪遮易,金阳乌骨鸡,丝毛鸡,石板烙饼...

通江香菇是四川省巴中市通江县的特产。...