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螺髻山黑猪肉被称为猪肉界的“神户牛肉”,可从这称呼中窥见其肉质的鲜嫩与极致口感。普格,彝语称之为“普基...
从乐山大佛出发,沿岷江而下20多公里,有一座千年古镇——五通桥区的西坝镇。...
西坝豆腐:假如不吃西坝豆腐即是没到乐山。西坝豆腐白如玉、细若脂,通过烧、炸、炒、熘、蒸、拌烹调出360多种菜肴,集合成精妙的豆腐宴席,让人赞叹不已。在乐山巨细酒......
双流黄甲麻羊,是四川省成都市双流县黄甲镇的著名特产,该品因为皮毛呈黄褐色,其间又镶嵌着匀称的黑色斑点,...
中江挂面 [德阳] 在中江众多的土特产品中,有两个驰名省内外的名牌食品,这就是中江的"银丝挂面"和"八宝油糕"。由于独特的工艺,极佳的口感和风味,符合营养科学的......