自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”，明清以来均有制作，历来为民间所爱，可并瓜子糖果果碟，又可置酒菜菜盘-。 自贡毛...

四川特产网提供黑水县核桃,黑水凤尾鸡,黑水中蜂蜜,黑水酥油茶,黑水咂酒,黑水酸菜,黑水玉米馍馍,猪膘,玉米蒸蒸等阿...

四川 特产网提供阿坝若尔盖县十大特产四川河曲马,若尔盖牦牛肉,若尔盖藏系绵羊肉,暗紫贝母,藏绵羊等介绍和资料...

营山的民间传统小食很多，但红油在这些传统小食中占有重要的一席之地。传统的手工制作红油，用料一般有菜油、...

南部烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。烧麦因其皮薄，熟制后皮料浸油呈半透明状，透过皮亦可见其馅而得名。烧麦选用精致面粉而作，肉馅调料讲究，形......