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盐帮菜是四川省自贡市的特色美食。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,其特点就三个字:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。 食盐为百味之......

南充锅盔灌凉粉,是四川省南充市的著名特色小吃,该品既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹...

兴文乌骨鸡,是四川省宜宾市兴文县的著名特产,该品全身乌黑,有较高的滋补作用。以乌鸡为原料,可烹制出方笋...

乐山豆腐脑 是四川省乐山市的特色小吃。乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一,属于咸味豆腐脑。乐山豆腐脑并非以豆花为主,而是以绝对鲜味的汤汁勾芡而成的汤头为主。...

四川特产网提供凉山马铃薯,农家坛子肉,云白肉,水煮回锅肉,花魔芋,无公害豌豆,普格油枣,普格牛心柿,幺妹童子鸡等凉...