泸州的这些特产你都了解吗？

泸州现申报国家地理标志保护产品

叙永茶

叙永县气候温和，雨量充沛，林泉清冽，云雾湿浓，具有种植绿茶的得天独厚的条件。

在乡村，大多数农家都栽有几棵茶树，每到春天，村民们都会自行采摘。

叙永赤水河甜橙

叙永县赤水河流域具有生产鲜食精品商品果的优势条件。当地土地肥沃，环境优越，光照充足，属典型的干热河谷气候。

甜橙是叙永县沿赤水河流域一带乡镇的优势产业，这里的甜橙果形端庄，果面光洁，色泽鲜艳，果味浓，口感好，深受大家的喜爱。

龙马潭泸州肥儿粉

泸州肥儿粉，对于泸州人来说，都不陌生，早先的产品叫“泸州米羹羹”。

按照传统制作技艺，将加了黄豆后泡发过后的大米推磨成米浆子，再架大铁锅用柴火煎熬，并不停地用桡板在锅里翻搅，熬制成米羹羹。

古蔺麻辣鸡

古蔺麻辣鸡是古蔺县的一种特色食品，是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称。

食用时佐以自己特制麻辣鸡蘸水，那味道这是巴适惨了，在别处绝对吃不到。

护国陈醋

护国陈醋借着独特的酿醋技艺，在远近酱园业中独树一帜，并有“川南第一醋”的美誉。

护国陈醋的独特复杂的工艺特征在川南地区与众不同，共四个步骤、三十六道工序。

合江先滩大米

合江县的“先滩大米”是合江本地米中一颗璀璨的珍珠。具有米粒细长饱满，外表光滑油亮，滋润可口，不腻不糯，宜饭宜粥，味道清香的特点。

先滩地区适合播种“中籼稻”，“中稻”与“早稻、晚稻”相比口感最好，是家庭使用和馈赠亲友的佳品。

除了以上正在申报的特产

目前泸州现有国家地理标志保护产品8 个

大家应该都比较熟悉

下面跟着壹壹一起去看看吧！

现有国家地理标志保护产品

泸州酒、泸州老窖、郎酒

分水油纸伞

合江荔枝

先市酱油

合江金钗石斛

古蔺肝苏

待审查国家地理标志保护产品

泸州申报的牛滩生姜、泸县青花椒

真龙柚、张坝桂圆等4个产品

已通过国家质检总局受理公告

待国家质检总局组织专家进行技术审查

牛滩生姜

泸县青花椒

真龙柚

张坝桂圆

作为土生土长的泸州人

这些“特产”你们都了解吗