四川腊肉，天下闻名。而在四川省内，北川腊肉受到诸多食客的推荐。...

攀枝花雅江鱼，是四川省攀枝花市的著名特产，为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等...

由广元市人民当局主理的广元食品饮料、优质农产物暨旅游（兰州）推介会10月12日至14日在兰州举行。推介会期间，“广元特色”产物吸引了大量兰州市民，天天人数都凌驾......

肥肠火锅 肥肠火锅为川味传统火锅之一，成品色泽棕红，肥肠软粑入味，香味浓郁诱人。烹制法：熬、煮。大肠用盐...

屏山口水鸡 屏山口水鸡原料：三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋。 做法： 1) 鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放......