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陈年糟蛋产于四川宜宾。宜宾“叙府陈年糟蛋”是把鲜鸭蛋采取糟腌制而成的。糟蛋腌制过程中，要历经三期 规程，十几道工序，其中尤以敲蛋工序最为严格。须用小指粗的竹棍轻......

兰州的特色美食中，牛肉面已经说得够多了，固然这也是我最爱吃的兰州当地美食，但这次就不再赘述。 除了牛肉面，兰州另有许多许多独具特色的“特产美食”。 ......

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