自贡鲜锅兔是四川省自贡市的特色美食。鲜锅兔，要诀在嫩而不遢、滑而不粘，且肉型挺括、肉质饱满，富有弹性，...

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凉山蕨莹，是四川省凉山彝族自治州的著名特产，长期食用有利延年益寿，防癌治癌，现已成宴上的“山珍”，其产...